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2025年4月2日水曜日
岩波書店さんによるXでの サバラン
岩波書店
@Iwanamishoten
「どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人であるかを言いあててみせよう」
今日はフランスの法律家・美食家ブリア=サヴァランの誕生日(1755年)。ラム酒入りシロップをしみ込ませた焼き菓子「サバラン」は彼の名に由来します。
『美味礼讃(上・下)』☞
pic.x.com/Xr3FWOupD7
2025/04/01 11:00
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